Витамины зимой для будущих мам.
Автор:Snivka
Витамины зимой для будущих мам.
Интересное "положение" совпало с зимним периодом? Не стоит отчаиваться по поводу недостаточного количества витаминов. В сложных ситуациях всегда есть выход. Конечно, мало пользы в январской клубнике или помидорах.
Да и на богатые витамином С апельсины и мандарины тоже не стоит налегать. Ведь это может спровоцировать аллергию у будущего малыша. А вот яблоки ешьте смело. Зимой они сохраняют все свои полезные свойства. Доступны в это время года молоко, яйца, печень птицы, которые являются прекрасным источником витамина D. Настоящей кладовой здоровья считается капуста.
Кроме клетчатки в ней содержится 16 аминокислот, без которых не сможет обойтись организм будущей мамы. Свежий капустный сок - просто спасение от изжоги. Обязательно нужно включить в зимнее меню свеклу. В ней целый набор питательных веществ и витаминов. Свекла содержит лимонную кислоту, соли магния, калия, кальция, железо и йод.
А полезные свойства такого продукта как зеленая редька были известны еще в средние века. Она хорошо способствует удалению из организма холестерина. Просто бесценным овощем, особенно в зимнее время, можно назвать тыкву. Мало того, что в ней содержится большое количество аскорбиновой кислоты и бета-каротина, но она еще и чемпион среди овощей по содержанию железа и витаминов группы В.
Плоды тыквы богаты углеводами и витаминами С, В, РР, содержат сахар, крахмал и минеральные соли, а ее семена - 50% жирного масла. Не волокнистая клетчатка тыквы очень легко усваивается организмом. Не стоит забывать и о такой замечательной ягодке как клюква. За большое содержание в ней аскорбиновой кислоты ее еще называют "северным виноградом".
Хранится клюква почти 9 месяцев. И при этом совершенно не теряет своих полезных качеств. Она также понижает жар и прекрасно утоляет жажду. Во время беременности организм женщины нуждается в повышенном количестве разнообразных минеральных веществ. Поэтому обратите особое внимание, и не только в зимний период, на свежую и квашеную капусту, свеклу, зеленую редьку, тыкву, клюкву и шиповник.
Эти продукты полезны и некалорийны, а это значит, что будущая мама не только получит все так необходимые полезные вещества, но и не наберет при этом лишних килограммов.